Per la serata "bonsai" di mio marito con i suoi amici, ho preparto questi biscottoni americani, ossia i famosi cookies, anche se a dire la verità ne sono rimasti pochi, visto che prima è passato il mio ometto di casa... ho dovuto nasconderli perchè altrimenti avrebbe fatto tabula rasa!!
Buon appetito
Elena
Ingredienti per circa 15 biscottoni:
- 250 g di farina 00
- 200 g di gocce di cioccolato fondente
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato
- Essenza di limone
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero di canna
- 125 g di zucchero bianco
- 1 uovo
Preparazione:
- Setacciata la farina con il bicarbonato, unite il burro a pezzette, ammorbidito prima e mescolate.
- Unite poi l'uovo, entrambi gli zuccheri, l'aroma di vaniglia e infine le gocce di cioccolato fondente.
- Fate della palline, appiattitele leggermente e infornate a 180 gradi per circa 10/15 minuti.
mai fatti prima, sembrano perfetti!!!!!lo credo che il tuo ometto ha gradito cosi' tanto!!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGolosissimi questi biscotti, splendide le foto, son molto invitanti!!!!
RispondiEliminaGolosissimi sono i tuoi biscotti, chi sa come mai sparivano così veloce ?
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