venerdì 11 novembre 2011

Maccheroni con granella di nocciole, ricotta e zucca

Che giornataccia, al lavoro un problema dietro l'altro, uff... mi scuso con tutti voi se oggi non passo a "sbiciare" nei vostri blog, ma devo preparare una relazione importante e urgente e spedirla entro stasera, spero mi perdonerete, la lascio questa semplice ricetta e vi auguro un buon week end...

A preso

Elena


Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:
  1. Lessate la pasta al dente.
  2. Fate tostare le nocciole fuoco vivo per 1 minuto, poi  a fuoco spento unite la ricotta e fate amalgamare bene.
  3. Condite la pasta con questo "sughetto" e decorate con pezzetti di zucca.

Con questa ricetta partecipo al contest di Nuvole di farina e la casa di Artù:


Con questa ricetta partecipo al contest di Oggi pane e salame, domani....

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29 commenti:

  1. originale :-))) e velocissima, per quei pranzi dove il tempo e pochissimo :-)))))

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  2. Ti capisco...forza,respira e vai!
    E poi se non ti da la carica un piatto così...
    ottimo!!!Complimenti

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  3. Anche il mio ultimo post è a base di ricotta e zucca. Quanto stanno bene!! Ma tu hai anche aggiunto le nocciole.. che golosità!
    Un bacione

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  4. bellissima ricetta Ely, complimenti

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  5. come si può non perdonarti dopo cotanta ricetta con le nocciole ,la ricotta e la zucca che adoro? baciuzzi e non stancarti troppo

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  6. Fa venire acquolina in bocca! Buon weekend!

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  7. Un bell'abbinamento con l'aggiunta delle nocciole, Complimenti Ely! ;-)

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  8. Ma che bontà Elena! La mangerei anche a merenda :) !

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  9. Sfiziosa, dev'essere ottima!
    A presto!

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  10. mi piace questo abbinamento..brava...buon we

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  11. una bella alternativa alla pasta con ricotta che faccio quando sono di corsa, complimenti

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  12. Mi piace proprio un sacco questa pasta..te la rubo! ;-)

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  13. questa ricetta mette proprio appetito!!! favolosa

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  14. Oh dio che delizia!!! Bravissima ti seguo! Passa a trovarmi quando ti va! :)

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  15. Cara Ely prima il dovere e....ottima ricetta dev'essere buonissimo!!! buon week anche a te e in bocca al lupo x la tua relazione.bacio!!!!!!!!!!!!!

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  16. l'accoppiata noci e zucca mi ispira un sacco..

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  17. Bel primo piatto e bella presentazione! Ciao

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  18. che buoni! io domani ti cucino il riso... anzi lo cucino per me e Jonathan! :-)

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  19. Ciao Ely spero che oggi sia andata meglio la giornata, la mia è stata molto positiva. La tua pasta è rapida e buona. Complimenti e buona domenica

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  20. BRAVISSIMA HAI AVUTO UN OTTIMA FANTASIA CULINARIA COMPLIMENTI

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  21. Un ricco condimento per una pasta buonissima!!!!! Baci E buona domenica!!!

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  22. Che bell'abbinamneto, complimenti Elena!! buona domenica!!

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  23. Ma certo che ti perdoniamo... soprattutto perché ci hai lasciato una bunissima ricetta.

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  24. grazie per la ricetta Elena, un abbraccio

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  25. Ha un aspetto molto sfizioso, grazie per aver partecipato con questa ricetta salata...

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  26. Questa è speedy ;) l'altra mi ha lasciato davvero "di stucco" era per caso un barbatrucco? ^_*
    Inserisco con piacere per la sfida e ti abbraccio
    Sonia

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