Buongiorno, volete una coccola dolce dolce?? eccovi accontentati, alla faccia della dieta!!
Buon appetito
Elena
Ingredienti per 20 cioccolatini:
- 200 g di cioccolato al latte Mirco della vecchia
- 7 g di colla di pesce
- 350 g di fragole
- Succo di 1/2 limone
- 150 g di panna
- Lavate le fragole e frullatele con il succo del limone; passatelo poi con un colino per elimnare i grumi.
- Fate ammollare la colla di pesce in acqua fredda.
- Mettete la purea di fragole in un pentolino, scaldatela, unite la colla di pesce ben strizzata e fatela sciogliere. Fate raffreddare
- Montate la panna e incorporatela alla purea di fragole delicatamente.
- Ssciogliete il cioccolato a bagnomaria e con un pennellino spennellate gli stampini, ponete in frigorifero a solidificare e ripetete l'operazione altre due volte.
- Versate un po di mousse all 'interno di ogni cioccolatino e formate la base spennellando con la cioccolata rimasta.
- Ponete in frigorifero almeno due ore.
fantastici, di quelli da cui non ti stacchi +!!
RispondiEliminaCHE DELIZIA
RispondiEliminaSuper golosi!!!
RispondiEliminavorrei proprio provarli ;)))
RispondiEliminaGolosissimi!!!! Lo sai, abbiamo la stessa tovaglietta!!!! Buona giornata.
RispondiEliminapastaenonsolo.blogspot.it
ma che splendida golosissima idea cara Elena, sei proprio brava!!!!
RispondiEliminaper assaggiarli potrei pure fare qualche pazzia, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaIo accetto più che volentieri, grazie!!!
RispondiEliminaBaci
Quanto tempo non ti salutavo! Ciao Ely, tutto bene? Auguri per l'Anno Nuovo. Buoni i cioccolatini!
RispondiEliminaTio ho scelta per un premio carino. Vieni a prenderlo Ciao
OLtre che belli mmi sanno di molto buono. Complimenti!
RispondiEliminaA presto!
Accostamento molto particolare e interessante! Sono bellissimi! :)
RispondiEliminaI tuoi cioccolatini sono sempre così perfetti e supergolosi. Questo ripieno fragoloso è una vera coccola!
RispondiEliminaStrepitosi tesoro bravissima!Buona serata
RispondiEliminaMa sai che mi hanno regalato due set per fare i cioccolatini?? tengo presente la ricetta, davvero strepitosa!
RispondiEliminaChe buoooni,davvero un'attentato , ma facciamo finta di niente e gustiamoceli molto lentamente.Bravissima.
RispondiEliminaUn bacione e buona serata.
Semplicemente meravigliosi! I cioccolatini sono sempre fantastici sopratutto quando hai voglia di un po' di dolcezza per iniziare bene la giornata!
RispondiEliminaUn abbraccio
Io ne vorrei anche due tre devono essere squisiti!!
RispondiEliminaBacioni
Anche questi sono deliziosi....
RispondiElimina