domenica 1 gennaio 2012

Torta multristrato per il salutare il vecchio anno e dare il benvenuto al 2012

Ecco che è iniziato ufficialmente il nuovo anno... benvenuto!! Vi lascio al primo post del 2012, una torta realizzata per la serata del 31/12, semplice, ma per tutti, grandi, per la torta e la bottiglia e piccini, per la torta e soprattutto per le caramelle!!

Un bacione a tutti
Elena

Ingredienti per 10 persone:

Per la base:
  • 125 g di cacao amaro Mirco della Vecchia
  • 500 ml di acqua bollente
  • 370 g di farina per dolci e sfoglie Molini Rosignoli
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 250 g di burro inalpi
  • 500 g di zucchero
  • 4 uova
  • Gocce di aroma di vaniglia
 Per il ripieno:
  • 300 ml di panna
  • 30 g di zucchero a velo
  • Gocce di aroma di vaniglia
Preparazione:
Per la base:
  1. Stemperate il cacao nell'acqua bollente e fate raffreddare.
  2. Setacciate farina e lievito
  3. Con il mixer sbattete il burro, lo zucchero, le uova e le gocce di vaniglia per circa 5 minuti, diminuite la velocita e unite la farina, alernandola con il composto di cacao.
  4. Versate il tutto in uno stampo e infornate a 180 gradi per circa 35  minuti, sformate e fate raffreddare.

Per il ripieno:
  1. Montate la panna, unite lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e  ponete in frigorifero fino al momento di utilizzarla
Composizione della torta:
  1. Tagliate la torta in tre strati, spalmate su ogni pezzo uno strato di panna, ricoprendo anche bordi e superfice, poi decorate con mmf. Visto che era una torta per la festa di fine anno, ho messo al centro una bottiglia e attordo caramelle e chupa chups per i bimbi.

Con questa ricetta partecipo al contest di Pillole culinarie:



28 commenti:

  1. che bella!!! l'idea della bottiglia è originalissima!!! ti auguuro un dolcissimo anno!!! ;)

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  2. bellissima torta, auguroni di buon anno a te e alla tua famiglia

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  3. Augurandoti un felice e prospero 2012, ti invito nel mio blog per dire la tua scegliendo i migliori film e attori del 2011.

    I MIGLIORI FILM 2011

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  4. Ma che bella questa torta, brava brava brava!! Auguroni a te e alla tua famiglia :**

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  5. Che meraviglia di torta! Un'ottima idea per dare il benvenuto al nuovo anno! Augurissimi!!!

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  6. Buon 2012 cara Elena, a te e a tutti i tuoi cari! Felicità e...fortuna con questa bella torta beneaugurale!

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  7. Un augurio di tanta felicita' per il 2012 e questa golosissima torta è veramente beneaugurale.
    Baci baci
    Roberta

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  8. Cara Elena augurissimi di cuore per un super 2012!!!!!!!

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  9. che bella!! Complimenti!! Auguro a te e alla tua famiglia un sereno 2012 :) un abbraccio!

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  10. Che bella questa torta. Dà un'idea di gioia e felicità con tutto quel rosso.
    Un saluto affettuoso.

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  11. è veramente bella, poi con quel bel colore rosso porta fortuna è proprio di buon auspicio per questo nuovo anno. Tanti auguri ancora cara Elena, un abbraccio

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  12. Goduriosa e perfetta, auguri ancora Elena, baci!!!!

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  13. Che torta bellissima, complimenti e buon anno :)

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  14. hai fatto un capolavoro! e benvenuto 2012! un bacione

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  15. Tantissimi auguri di BUON ANNO!!!
    Ma che bella e originale idea hai avuto, così hai accontentato proprio tutti!!!
    Baci

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  16. Bellissima torta! Felice Anno Nuovo anche a te!

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  17. E' proprio originale, e molto bella. Tanti cari auguri!!

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  18. Decisamente un gran bel "benvenuto" al 2012 che spero proprio sia di buon auspicio. Un bacio, ancora tanti auguri

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  19. :D E' stupenda!!! Davvero bella..poi al cioccolato.. :-p devo provarla! :D cmq grazie di essere passata da me e di aver partecipato al mio contest! buon anno..un abbraccio e a presto!

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  20. Che bella l'idea della bottiglia al centro! così è tutto a portata di mano. Buona giornata, Laura

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  21. E' un'opera d'arte questa torta!!! :) Tantissimi auguri per un felice 2012!

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  22. bellissimaaa hihihii complimenti!buon 2012 cara

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  23. favoloso questa torta...complimenti

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  24. nn sai che splendida idea che mi hai dato con questa torta MAGNIFICA!!!! al primo compleanno commissionato la faccio e la posto con i ringraziamenti a te che sei stata la musa ispiratrice!!!! ^-^

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