Brownie golosi

Questi dolcetti sono perfetti per soddisfare una fame improvvisa, sono ricchi di carica e moooolto cioccolatosi.

Buon appetito

Elena

http://ely-tenerezze.blogspot.com/2015/09/brownie-golosi.html Ingredienti per circa 12 brownie:

• 200 g di burro
• 200 g di cioccolato fondente
• 3 uova
• 300 g di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 125 g di farina
• un pizzico di sale
• 75 g di noci e nocciole tritate
• 125 g di lamponi

 Preparazione:

1. Spezzetate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria con il burro.
2. In un'altrea terrina montate le uova con lo zucchero e la vaniglia, fino a renderle dense e spumose. Incorporate il composto di cioccolato fuso, setacciatevi la farina e aggiungete il sale e la frutta secca, infine unite i lamponi.
3. Versate la preparazione nella teglia e cuicete in forno per circa 25 minuti a 180 gradi.
4. Sfornatelo, lasciatelo rafferddare e tagliatelo in quarotti.