martedì 4 marzo 2014

Torta allo yogurt e amarene


Buongiorno amici, oggi vacanza forzata dal lavoro causa influenza, praticamente sono due giorni che dal divano passo al letto, non ne posso più..ma passiamo alla ricetta di oggi, un buon dolcetto con le favolose amarene Fabbri, questa torta è molto semplice, ma davvero morbida e gustosa, adatta anche ai bambini.

Buona giornata
Elena


Ingredienti:
  • 3 uova
  • 130 g di burro
  • 125 g di yogurt greco
  • 230 g di zucchero
  • 300 g di farina 000
  • 1 bustina di lievito
  • Amarene Fabbri
Procedimento:
  1. Lavorate bene lo zucchero con le uova fino a renderle bianche e spumose, unite poi lo yogurt, il burro fuso, la farina, un po di amarene con il loro succo e per ultimo il lievito.
  2. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
  3. Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa.
  4. Sfornate la torta, spolverizzatela di zucchero a vela quando si sarà raffreddata e servite.

4 commenti:

  1. Che buone le torte con lo yogurt, e poi le amarene danno una nota di gusto, prendo spunto!! :)

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  2. auguroni!!!! non ho mai fatto con lo yogurt greco ma deve essere ancora + soffice!

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  3. un ottimo antinfluenzale questa torta ! rimettiti presto un abbraccio
    ciao Reby

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