lunedì 24 giugno 2013

Coppette golose

Buongiorno cari amici, come state? 
io sono a pezzi, ho passato la giornata a fare giardinaggio.... tagliare l'erba, sistemare le piante... la siepe... le erbacce, però devo dire che mi sono tirata subito su con questo golosissimo dolcetto.. quando ci vuole... ci vuole....

buona appetito
Elena


Ingredienti per 4 persone:
  • 2 kiwi
  • 3 uova
  • 175 g di panna
  • 125 g di mascarpone
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 100 g di cioccolato al latte
  • Wafer
Preparazione:
  1. Montate i tuorli con lo zucchero, unite poi il mascarpone e fate riposare in frigorifero
  2. Montate a neve gli albumi
  3. Montate a neve 125 g di panna e unitela delicatamente alla crema di mascarpone e agli albumi.
  4. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unite la restante panna.
  5. Componete il dolce ponendo alla base uno strato di fette di kiwi, poi la crema di mascarpone, uno strato di cioccolato, due wafer sbriciolati, ancora crema di mascarpone e altri due wafer sbriciolati. 




21 commenti:

  1. Hai ragione..questo dessert ti rimette al mondo ^_^
    Brava Ely!
    la zia Consu

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  2. pesante fare giardinaggio!! ma questo di sicuro ti tira su!

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  3. sto sbavando sulla tastiera, troppo buone!! http://ilgiardinodeisaporiedeicolori.blogspot.it/2012/05/licolmela.html

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  4. ma che golose queste coppe!!

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  5. Che bontà!! ne prendo una e la mangio subito.
    Ciao e buona notte.
    Inco

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  6. Quasi quasi oggi mi preparo una coppa cosi golosa, mi ci vuole proprio!!! Ciao!

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  7. Devono essere veramente deliziosi e veloci da preparare, cosa non da poco con questo caldo.
    Ciao :)

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  8. Stragolose le tue coppette... brava la giardiniera!!!!!

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  9. so bene cosa significa fare quei lavori ....... oggi è toccato a me .... ed io mi sono rinvigorita con il mio gelato alla nutella ...... certo se avessi avuto anche la tua bella coppetta ...... non ti dico che fine avrebbe fatto ....... slurp !!!!!! ciao un bacione

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  10. sono proprio buone! come hai fatto a far tutto con due bimbi?! :-)

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  11. ottimo dessert, brava, però di la verità, hai sfacchinato tanto ma vuoi mettere la soddisfazione di goderti adesso il tuo lavoro? io amo il giardinaggio, è stancante ma mi rilassa! ciao!

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  12. Un dessert da leccarsi i baffi bravissimaa

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  13. che buono, bello fresco e tutto da gustare!! baci felice serata!!

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  14. cioccolato e kiwi! deve essere squisito!! E comunque è bellissimo da vedere!! Sono contenta di aver trovato il tuo blog! Mi unisco volentieri ai tuoi followers!! Ciao a presto Marina

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  15. Non ho fatto giardinaggio, ma esami.... mi merito lo stesso il dolcetto? spero proprio di sì perché mi ispira tanto! Bacioni a presto

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  16. Mhm... da divorare subito se non fossi in dieta forzata! Ma mi rimetto, eccome se mi rimetto e allora passo a svaligiare il tuo frigo. Posso???? Sono deliziose!

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  17. Passo per augurarti una bella domenica!
    Inco

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  18. che coppa golosa. Direi... da tuffarcisi! Ciao :))

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