lunedì 6 maggio 2013

Tiramisù al caffè in coppa

Non si può cominciare il lunedì senza tirarci su di morale con un bel dolcetto!! se poi c'è il caffè ancora meglio!!

Buon lunedì
Elena


Ingredienti per 4 coppe:
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di mascarpone
  • 30 g di nutella
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 tazzine di caffè zuccherato
  • 10/12 biscotti tipo savoiardi
  • Panna montata e meringhe per decorare
Preparazione:
  1. Lavorate e crema i formaggi con la nutella e una tazzina di caffè.
  2. Montate i tuorli con lo zucchero, unite poi la vanillina e il composto di formaggi e nutella.
  3. Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale e unitelo al composto precedente.
  4. Bagnate i biscotti con il caffè, poneteli nella coppa, mettete uno strato di crema, poi ancora biscotti e continuate fino ad esaurimento.
  5. Decorate con panna montata e meringhe.

16 commenti:

  1. ma davvero!!! non sai come mi manca qui!

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  2. Delizioso e goloso!!!! Bravissima :-)

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  3. coppe golosissime perfette per tirare su il morale!
    baci
    Alice

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  4. Una coppa così golosa mi ci vorrebbe proprio ora!!!!

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  5. Con questa golosa coppa il mio lunedi sarebbe partito sicuramente meglio :-P
    Bravissima e buon inizio settimana <3
    la zia Consu

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  6. che meraviglia, golosissima! un abbraccio
    ciao Reby

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  7. Ciao, che squisita golosità e che bella presentazione!!!
    Baci

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  8. Una coppa molto invitante, complimenti.

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  9. Una si alza dopo una notte un po' insonne e cosa trova..questa delizia!!! Grazie per questo buongiorno goloso :-) a presto!

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  10. Wow che bella idea il tiramisu "monoporzione" :)

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  11. Hai proprio ragione cara..ci vuole proprio una coppa di tiramisù, ma con tanto caffè.
    Sono bellissime con tutta quella dolce panna.
    mi sto leccando le dita.
    notte!!
    Inco

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  12. Ricetta interessantissima!!!!da provare assolutamente!
    Anche noi abbiamo cominciato questa nuova avventura, se ti va ti aspettiamo
    http://mammaefigliaaifornelli.blogspot.it/

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  13. Elena , cpme stai?
    E' un pò che non passo da te e mi dispiace, mi sono persa tanti bei piatti ( le tagliatelle ai porri sono una vera chicca!).

    Un abbraccio

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  14. amo molto i dessert al caffè, grazie per aver postato questa ricetta !

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  15. Questo tira su davvero! Ciao Ely un bacione

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