lunedì 28 maggio 2012

Torta al cioccolato con profumo di arancia



Ingredienti per 8 persone:
Per la base:
Per la facitura:
Pre la copertura:
  • 115 g di cioccolato all'arancia Mirco della vecchia
  • 60 g di burro Inalpi
  •  1 uovo
  •  170 g di zucchero a velo
Preparazione:

Per la base:
  1. Sbattete il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea e chiara, incorporate la scorza grattugiata dell'arancia, il cacao, le mandorle e le uova, amalgamate e cominciate a unire la farina poco per volta.
  2. Versate il composto ed infornate a 160 gradi per circa un'ora.
  3. Una volta raffreddato, tagliate e il dolce il tre parti e spalmatelo di marmellata, ricoprendo anche i bordi e la superficie.
Per la copertura:
  1. Sciogliete il cioccolato con il burro, unite l'uovo, togliete dal fuoco e unite lo succhero a velo, mescolando con cura.
  2. Spalmate uniformemente la crema ottenuta su tutta la supericie del dolce e decorate a  piacere

32 commenti:

  1. Elena è davvero super-invitante questo dolce:)buona settimana

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  2. Il Matrimonio perfetto?
    Arancia e cioccolato per sempre.
    Torta sublime
    a Presto

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  3. questa torta è veramente bella. Ideale da offrire dopo una bella cena con gli amici

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  4. Che buona!!!!!!!!!!!
    Complimenti Elena davvero bella e profumata
    Inizia una splendida settimana!!!!!!!!!!!
    Un bacio

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  5. che meraviglia vedono i miei occhi questa mattina! Appena puoi passa da me, ci sono dei premi che ti aspettano...un abbraccio SILVIA

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  6. Che inizio settimana favoloso!!!
    baciusss

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  7. Cioccolato e arancia...binomio perfetto!! la orta è favolosa....baci e buona settimana.

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  8. Squisita, complimenti per la decorazione!, Ciao, buona giornata!

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  9. Che meraviglia tesoro e poi io adoro i dolci e quando ne vedo uno bello come il tuo ne resto incantata!!baci,imma

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  10. Che bella Ely! E' assolutamnete da fare, deve essere buonissima!

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  11. Non si resiste davanti ad una torta cosi cioccolatoso !

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  12. Che golosa questa torta,è da rifare,brava!Ciao

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  13. Cara Elena a vedersi è un dolce da pasticceria ! Sei davvero brava :)
    Un abbraccio :)

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  14. Ciao carissima!!!è davvero una goduria per gli occhi questo dolce!!!!!e il binomio è stragoloso!!!! Un abbraccio forte

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  15. Ricetta molto invitante.Ciao.

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  16. super goloso... una bella fettona me la papperei subito ...ciao un bacione

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  17. Ottimo il connubio cioccolato arancia, e questa torta è bellissima!!!! Un bacio a presto

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  18. Che grande tentazione, una torta golosa e molo coreografica, mi piace molto la cioccolata con l'arancia!!!
    Baci

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  19. Ciaoo cara!!adoro il connubio ciocco-arancia!!fantastico!complimenti è bellissima!!ciaoo

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  20. deliziosa, golosa e bellissima!
    baci
    Alice

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  21. fantastica la torta, arancia e cioccolato è un matrimonio perfetto. E quella confettura che hai usato dev'essere strepitosa. baci, buoan giornata

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  22. Tu ci prendi per la gola cara... :) Che delizia. Ciao a presto..un bacione.

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  23. Cioccolato e arancia sono un'accoppiata vincente....ma vogliamo parlare di quella stupenda marmellata con curcuma....adorabile!!!!

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  24. A quest'ora non dovrei gironzolare sui blog di cucina, mi gorgoglia già lo stomaco!!! Simo :-)

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  25. Cioccolato-arancia è un binomio delizioso e l'aspetto della tua splendida torta non è certo da meno!

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  26. Questo dolce è una vera e propria tentazione!!!!!

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  27. Ciaoo tesoro bello!!Buon pomeriggio!!un bacione grande

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  28. una splendida visione ma viene da svenire avra' avuto un gusto spettacolare

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  29. arancia e cioccolato è super!!! bellissima la torta...complimenti!!!

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  30. Mi sa che è prorpio INDISPENSABILE che io la prepari per potermela sbafare tutta!!!!!

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