mercoledì 22 febbraio 2012

Vellutata di piselli

Buon mercoleì cari amici, sapete che ho una bimba di 10 mesi ormai (come passa il tempo) e fin che è così piccolina cerco di fargli mangiare più verdure possibili, specialmente quelle che i bimbi fanno fatica, tipo i piselli, quindi ho preparato questa vellutata calda e deliziosa (e si è mangiato tutto il piatto!!) 

Buona giornata
Elena


Ingredienti per 4 persone:
  • 400 g di piselli surgelati
  • 2 cipolle
  • 3 patate
  • 1 cucchiaio di dado vegetale
  • Olio extravergine di oliva Dante 
  • Sale


Preparazione:
  1. Sbucciate le patate e tagliatele a dadini; fate rosolare la cipolla tritata con un filo di olio, unite  poi le patate, i piselli, acqua e dado,  cuocete per circa 30 minuti.
  2. A cottura ultimata, frullate il tutto sino a far diventare un composto omogeneo , frullate il tutto e servite ben caldo.

31 commenti:

  1. Buongiorno Elena!!!sìììì, come non ricordare la piccola Evelnyn!!!(tra l'altro ho un'amica che si chiama proprio così;-))E...fai bene a darle tante verdure!!!la crema di piselli non la faccio quasi mai..chissà perchè!!!la tua ha un aspetto molto invitante!!La farò senza dubbio..Bacione!

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  2. Che buona! avrei dovuto fare anch'io così... pensa, mia figlia, 23 anni, non mangia piselli! Buon mercoledì, Laura

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  3. Anche al mio pibbolo boy piace!
    Buona gionata!

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  4. I piselli sono sempre stati una delle mie verdure preferite, anzi forse l'unica che mangiavo volentieri da bambina, visto che sono così dolci e hanno un aspetto proprio simpatico... proverò sicuramente la tua vellutata!!! :-D Baci!

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  5. mamma mia già 10 mesi!!!1 sarà che la giornata ispirava vellutate,anche acasa nostra ieri sera....coccolose!

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  6. Eh brava la tua cucciola, si impara a piccoli ad apprezzare le cose buone e sane! Brava mamma :-) questa crema di piselli e golosa e di un colore meraviglioso!!!

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  7. Fai bene a dare le verdure alla piccolina, così si abitua ai vari sapori, anche se i miei figli da grandi non mangiano tante cose che da piccoli mangiavano con gusto. Ciao!

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  8. Ciao Ely..non sono più una bimba, purtroppo, ma io adoro la vellutta di piselli !
    Un bacione

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  9. Anche tu oggi una buonissima vellutata! :)
    Io ne vado matta...come la tua bimba! :)

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  10. che buona questa vellutata Eli!!! le zuppe sono la mia passione!!

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  11. Mi ricorda la mia infanzia, quanto mi piace!!!!!

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  12. Buone le vellutate, io le amo in tutti i modi. Ciao.

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  13. la vellutata di piselli è una delle cose più buone!

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  14. in forma di vellutata anche io riesco a mangiare la verdura più che volentieri. bravissima supermamma!

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  15. Che brava, ottima vellutata anche per i grandi....

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  16. Chri mangia tutto purchè sia vellutato!! va matto per i piselli, li ha mangiati proprio stasera ;-P

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  17. Che buona questa vellutata! la tua bimba è fortunata!!

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  18. Mmmmmmm che bonta'!!! e ci credo che ha mangiato tutto la tua bimba!!!!!!!! Un bacione

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  19. mi piace tanto la vellutata di piselli, grazie per la tua visita, non ho mai il tempo di contraccambiare. buonagiornata

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  20. Davvero si è mangiata la minestrina?? Questa è una bella soddisfazione :) vuol dire che è venuta molto bene e delicata al suo palato piccolino... Brava.. Io personalmente amo le vellutate :)
    Bravissima :)

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  21. L'avrei spazzolato molto volenbtieri anch'io il piatto, ha un aspetto cosi gustoso questa vellutata!!baci,Imma

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  22. Piccola :-) ha ottimi gusti! Certo che con una mamma che cucina bene e' fortunata! Baci cara

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  23. ciao uacca! veloce e gustosa? hai fatto il menu' per il compleanno di Jonanthan??

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  24. che bella..anche i miei l'adoravano..e tutt'ora mangiano volentieri le palline hahahaha ciao cara

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  25. Ecco, la mia invece che mangiava legumi a gogo fino a poco tempo fa ora li disdegna e non c'è verso a convincerla ad assaggiare.
    E pensare che io adoro le vellutate.

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  26. Ma che buona questa vellutata!per i bimbi va bene, ma anche per i grandi è deliziosa, la mangerei adesso! p.s. passa da me c'è un premio per te!Ciao

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  27. ma complimenti...non sapevo proprio che avessi una bimba!
    le vellutate sono ottime..le adoro! anch'io oggi vellutata!
    questa di piselli devv'essere proprio gustosa!
    bacioni

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  28. buona!!!!!! io le adoro le vellutate...e pensare che da piccina invece scappavo a gambe levate da tutto ciò che era verdura :) per la disperazione di mia mamma ;)
    baciotto

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  29. Questa te la copio per riproporla a Giorgia ;) e con la scusa vellutata per tutti!
    Buon pomeriggio

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