domenica 11 settembre 2011

Pollo allo yogurt

Eccomi qua, ritornata dal fine settimana toscano, durato troppo poco, ma molto molto bello. Il posto era bellissimo, un paesino piccolo, ma con una storia particolare; appena ho un attimo, guardo le foto e vi posto quelle più belle e magari vi racconto la storiella paesana.

Buona domenica!!

Ingredienti per 4 persone:
  • 8 fettine di petto di pollo
  • 250 gr di yogurt naturale bianco intero
  • 1 spicchio d’aglio
  • Prezzemolo
  • pepe
  • sale
  • olio
Preparazione:

1.   Tagliate a listarelle il petto di pollo, mettetelo in una ciotola con l’aglio tritato, lo yogurt e un pizzico di prezzemolo. Salatelo e fatelo riposare in frigo per almeno 2 ore.

2.   Scaldate un filo di olio, versate il pollo con lo yogurt, pepatelo e fate cuocere fin quando lo yogurt non diventerà una crema, poi servite.

Con questa ricetta partecipo al contest di Silvi's kitchen:

18 commenti:

  1. Sono curiosissima di leggere il tuo racconto , questa estate mi sarebbe piaciuto fare anche una sola settimana di ferie , purtroppo ho avuto ben altro da fare . Baciuzzi carissima

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  2. in attesa delle foto, mi gusto questo pollo. Da provare!!!!

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  3. originale questo pollo, fresco e leggero è l'ideale per il post-vacanze!!!

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  4. Buonissima questa ricettina di pollo e sono felici che vi siate trovati bene in vacanza. un abbraccio

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  5. Semplicissimo e buonissimo...e dietetico !
    Praticamente perfetto per rimettersi in forma dopo le scorpacciate estive.
    Ciao e buona serata

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  6. ** Housewives: si infatti mi accontento, anche troppo, soprattutto perchè era tutto gratuito.

    ** Puffin: spero di riuscire a postarle in fretta le foto.

    **Sere: è una ricetta ideale per una che come me è sempre a dieta.

    ** Silvi's: grazie a te.

    **Stefania: la vacanza è passata troppo in fretta.. peccato.

    ** Esme:io che sono sempre a dieta poi...

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  7. Bella ricetta,semplice e dietetica! E' quella che ci vuole....Ciao

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  8. Ciao, ben rientrata anche se breve l'importante che sia stato bello!!!
    Mi manca il pollo alla yogurt, visto il largo consumo di carne bianca, lo proverò sicuramente!!!
    A presto

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  9. Questa ricettina è davvero deliziosa...

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  10. che buono il pollo aLLO yogurt io lo faccio al latte devo provare anche con lo yogurt ^.^ti ringrazio per passare sempre da me .....un bacione veronica

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  11. non l'ho mai provato con lo yogurt! la prossima volta lo faccio, non so mai come cucinare il pollo!

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  12. Mai assaggiato il pollo con lo yogurt... ma dovrà pur esserci una prima volta. Direi che mi hai proprio convinta a provarlo.
    Benrientrata.

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  13. Adoro la Toscana, metti qualche foto dai! Sfiziosa questa ricettina con il pollo, un abbraccio SILVIA

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  14. Curiosa di scoprire il paesino toscno della tua vacanza mi gusto quelo pollo che dev'essere davvero buono. Mai fatto con lo yogurt, sono curiosa :) Un bacio, buona giornata

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  15. Delizioso e cremoso.
    Aspetto di vedere le foto allora, mi piace tanto la Toscana.

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  16. ciao..stasera farò questa ricettina semplice ed interessante! ti farò sapere! grazie per l'idea!

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