- 200 g di yogurt bianco
- 2 cucchiai di zucchero
- 180 ml di panna
- 1 foglio di gelatina
- Cioccolato al latte per decorare
1. Amalgamate lo yogurt a temperatura ambiente con lo zucchero
2. Ammolate la gelatina in acqua fredda e strizatela, poi scioglietela a fuoco basso con 1 cucchiaio di panna.
3. Versate nello yogurt la gelatina e mescolate bene.
4. Montate a neve la panna rimasta e incorporatela al composto. Versate la crema ottenuta in stampini, lasciate rapprenderein grigorifero e poi poneteli in freezer per 20 minuti.
5. Trascorso il tempo necessario, sformate e decorate con cioccolato al a latte, fuso con un po' di burro.
Con questa ricetta partecipo al contest di Silvi's kitchen (http://silviskitchen.blogspot.com/2011/06/il-mio-primo-contest.html):
delizioso questo dessert!
RispondiEliminama che delizia ....
RispondiEliminaMolto buono e utilissimo quando non si hanno uova. Mi piace!!
RispondiEliminaLa colata di cioccolato è la ciliegina sulla torta. Semplice e buonissimo questo budino, adoro lo yogurt in tutte le sue declinazioni. Un bacione
RispondiEliminadevonoessere delicati e leggeri!!!sai che ultimamente ho lo yogurt in testa....quindi mi tenti...baci,Marika
RispondiEliminaSuper goloso e delicato! Un abbraccio...
RispondiEliminaun dessert semplice e delizioso!
RispondiEliminadelicato e sfizioso, brava Elena, proprio un dessert invitante, bacio
RispondiEliminaadoro lo yogurt, questo dolcino è davvero goloso! baci
RispondiEliminaho fatto bene a passare a quest'ora...un bel dessert mi ci vorrebbe proprio!!!bravissima!!!deve essere una squisitezza!!! e in bocca al lupo per il contest!!!
RispondiEliminaBuonissimo questo dessert!!!
RispondiEliminacomplimenti!!
Ciao Elena! Buono questo dessert e poi con lo yogurt sara' sicuramente leggero!
RispondiEliminaOttimo dessert... ma tu prepari sempre golosità!!! Baci sei bravissima!
RispondiEliminammm delizioso tesoro!!complimenti!!
RispondiEliminaCiao Elena!
RispondiEliminaGrazie per la tua ricetta per il mio contest ;)
A presto!
che bell'idea!!! in più può svere diverse ersioni variando il gusto dello yogurt! ;)
RispondiEliminaper me che adoro lo yogurt è proprio un bel dessert, brava! un bacione, mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori, grazie di essere passata da me....
RispondiEliminaciao elena..complimenti per la famiglia...tutti bellisimi...davvero!!.....guardando le foto della ricetta avevo pensato ad una panna cotta...e invece no...deve essere squisito e leggero...da rubareee...ciaoooo
RispondiEliminaRicambio la tua visita e mi aggiungo ai tuoi sostenitori, complimenti anche per i tuoi meravigliosi bambini.ciao ciao
RispondiEliminaCosa non è quella colata di ciocco sopra!!! Perfetta!
RispondiEliminaBuono e veloce! E cambiando lo yogurt ogni volta si ha un dolce diverso, bell'idea!
RispondiEliminaPiacere di conoscerti,ottimo dessert.
RispondiEliminaBuongiorno tesoro!!un bacione ciaooo
RispondiEliminaCiao, che bei bambini che hai! Piacere di conoscerti, anche io sono una mamma a tempo pieno come te.
RispondiEliminaBuonissimo il tuo dessert, adoro i dolci allo yogurt.
elena c'è un premio per te
RispondiEliminaEccomo a ricambiare la tua gradita visita! Che bei bimbi hai, anche io ne ho due , il primo 3 anni e l'altro 3 mesi. Ottimo questo dessert, corro a farlo, ho tutto l'occorrente. Ciao.
RispondiEliminaCiao Elena, un dessert buonissimo! ti seguo, Valentina
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