giovedì 14 luglio 2011

Torta morbida noci e cioccolato

Ciao a tutti, visto che la piccina non mi fa dormire, posto una ricetta fatta lunedì anche per la merenda del mio piccino.. per fortuna a lui piace!!
P.S. ci avrei scommesso.. si sta addormentando!! Uff !!

Ingredienti:
  • 120 g di noci
  • 70 g di cioccolato fondente
  • 70 g di cioccolato al latte
  • 90 g di zucchero
  • 4 uova
Preparazione:
  1. Tritate nel frulaltore le noce e le cioccolate, versate il tutto in una terrina e aggiungete lo zucchero, i tuori e mescolate il tutto.
  2. Montate a neve gli albumi, incorporateli al composto precedente e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.
  3. Versate il composto nello stampo e cuocete il forno a 180° per 20 minuti circa. Spegnete e lasciatela riposare nel forno pochi minuti.

9 commenti:

  1. povera la tua bimba quanto doffrià il caldo!! Per fortuna almeno per jonathan c'è questo bellissimo dolce. ame piace molto soprattutto perché hai usato due cioccolati. Baci

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  2. deve essere deliziosa!!! le noci esaltano il sapore del cioccolato!!! che acquolina mi hai fatto venire!!! ;)

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  3. ahahaha appena ho visto quel che hai scritto ho guardato l'ora del post !! Fa sempre i capricci o è a causa del caldo ? Comunque hai fatto bene a passare del tempo a postare la ricetta così te la scopiazzo ... che dici potrei mettere solo il ciocco bianco ? sostituisco quello fondente magari , secondo te verrebbe buona ?

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  4. Navigando quà e là, mi sono imbattuta nel tuo Blog... Ed è stata una piacevole scoperta!!!
    Ti devo fare i complimenti per la qualità delle ricette che proponi, delle foto e di tutti gli interessanti contenuti di questo tuo spazio.
    Mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori, se ti va passa a trovarmi.... Sei la benvenuta
    La Magica Zucca

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  5. Ciao Elena! In bocca al lupo per il tuo giovane blog! Mi sono unita ai tuoi sostenitori! buona questa torta e originale l'idea dei due cioccolati!
    A presto!
    Tania

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  6. Deve essere una bontà ...adoro i dolci con il cioccolato e le noci .
    Complimenti per il blog..ciao!

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  7. ciao Ely!
    Che bella questa torta, gli ingredienti la rendono del tipo che mi domando sempre come fa a venire una torta così buona senza farina..
    a presto!

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  8. Ho preso la ricetta, la proverò più in là quando farà fresco, spero presto! Laura

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  9. che leccornia!!copiata grazie ti saprò dire..buona giornata

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