giovedì 30 giugno 2011

Tortino di patate con prosciutto cotto

Stamattina mio figlio si è svegliato con febbre a 38!! questo tempo fa impazzire tutti!! Cosa inventarsi per farlo mangiare?? Ecco qua..

Ingredienti per 4 persone:
  • 4 patate
  • latte per ammorbidire
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 100 g di grana grattuggiato
  • Sale
Preparazione:
  1. Lessate le patate con la buccia, salatele e passatele allo schiacciapatate.
  2. Tritate finemente il prosciutto cotto, unitelo alle patate, salate e infine unite il granamescolando bene.
  3. Ponete il tutto in stampini e infornate a 80 ° per 15 minuti e poi alzate la temperatura a 160 per circa 10 minuti. Fate raffreddare e sformate.


8 commenti:

  1. Ciaooo piacere di conoscerti!!che bel blog!!complimenti per la ricetta!!mi unisco ai tuoi sostenitori così non ci perdiamo di vista..se ti và passa anche da me.buona giornata e compliment che bellissimi bimbi hai!!

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  2. ciao, felice di conoscerti! Questa ricette deve essere una favola e sicuramente i bambini ne vanno matti! patate e prosciutto è un abbinamento perfetto :)

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  3. Mi dispiace moltissimo per il piccolo Jonathan che di sicuro approfitterà per farsi fare mille coccole in più; questi tortini poi sono così deliziosi che di sicuro avrà apprezzato. Baci carissima

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  4. ciaoo Ely..non ho capito il tuo commento :(

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  5. ma nn ti vedo..hai cliccato su unisciti?non risulti..puoi riprovare :)

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  6. il secondo banner sul mio blog..dove vedi le immagini..c'è scritto seguitemi..in blu unisciti a questo sito..devi cliccare lì

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  7. Buono e sostanzioso, anche carino servito a mo' di budino. Ciao, Laura

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  8. dove c'è scritto seguitemi..giù c'è la scritta in blu del banner sostenitori..vedi funziona..caso mai lascia stare non impazzire un bacione

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Ogni vostro commento mi riepie il cuore di gioia ...