Buon lunedì amici miei, volevo prima di tutto ringraziare Marinella del blog Mary in cucina per avermi premiato nel suo bellissimo contest finger food, ho vinto nella categoria dolci con "Cocktail Cupcake, non
me l'aspettavo proprio tra tante partecipanti di poter addirittura vincere, grazie di cuore cara Marinella, anche per questo bellissimo premio...
E la ricetta di oggi.. ancora pesce!!
Buona giornata
Elena
Ingredienti per 4 persone:
- 6 tranci di pescatrice
- 250 g di patate
- 150 g di pomodorini semisecchi Agromonte
- Olio extravergine di oliva Dante
- Sale nero dell hawai Gemma di mare
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Pepe
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Preparazione:
- Tagliate le patate a rondelle fine, scottatele in acqua qualche minuto e scolatele.
- Salate e pepate il pesce ambo i lati
- In una pirofila fate uno strato di patate, mettete sopra la pescatrice e i pomodorini semisecchi, salate e pepate ancora un po, irrorate on olio e infornate a 180 gradi per circa un'oretta.
Buon lunedì cara Ely ! Complimenti per il contest :)
RispondiEliminaPer quanto riguarda il pesce, beh, credo che sarebbe l'alimento più corretto da mangiare con questo caldo. Io mi riprometto sempre di prepararlo più spesso, ma per i miei ritmi mi risulta difficile :(
Il mix pesce/patate/pomodorini mi piace tanto !
Un bacione :)
Ottima ricetta, te la copio. Buona settimana, Laura
RispondiEliminaComplimenti cara Elena per la vittoria e per questa ricetta così Estiva e molto gustosa
RispondiEliminaInizia una splendida settimana!!!!
Un bacio ai bimbi!!!!!!!!!!!!!
CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Bravissima per il premio e per questa ricetta fantastica, io mangio molto la pescatrice e così come ce l'hai presentata mi piace tanto!Ciao.
RispondiEliminaBuonissimo piatto e congratulazioni per il contest! Buon dì!
RispondiEliminaHai preparato un piatto come quelli che ti portano a tavola nei ristoranti! Sei bravissima! E il premio te lo strameriti! Buona settimana.
RispondiEliminacomplimenti per la vittoria!! Gustosa la tua pescatrice, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaComplimenti per la vincita, carinissimo il premio che hai avuto! Ottimo il pesce preparato così, è molto gustoso, brava! Ciao
RispondiEliminacomplimenti per la vincita...che brava!!!! e ottimo secondo...con quelle patate e pomodorini...mmm...stupendo!!!
RispondiEliminaComplimenti cara Elena:-) e come sempre ci delizi con un piatto ben presentato e ottimo da mangiare! Baci
RispondiEliminaCiao Elena! Complimenti per la vittoria! La tua rana pescatrice è buonissima! :)
RispondiEliminaComplimenti Ely, bravissima!!!!
RispondiEliminaComplimenti per la vittoria!!! che bel premio!!!
RispondiEliminaps. ottimo il tuo secondo, davvero da replicare!
Complimenti per la vittoria e complimenti anche per questo invitante e gustoso piatto di pesce!!!
RispondiEliminaBaci
Complimenti per la vittoria e per questa deliziosa ricettina!!! baciotti ^^
RispondiEliminaElena, complimentissimi per la vittoria meritatissima e per questa ricetta splendida e molto raffinata. Ti abbraccio, Pat
RispondiEliminaun ottimo modo per cuocere la rana pescatrice :-)
RispondiEliminaUna ricetta eccellente e invitantissima!!!! Complimenti, un bacione
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