Ciao a tutti, oggi volevo andare a fare un riposino, ma non ho resistito e mi sono collegata per guardare le vostre ricette e già che c'ero per postare qualcosa... e come al solito niente siesta, ma ne vale la pena!!
- 450 g di macinato di manzo e vitello
- Pomodorini ciliegini
- 100 g di parmigiano grattugiato
- Olive nere snocciolate
- Olio
- Sale
- Unite il macinato con il parmigiano grattugiato, il sale e un filo di olio extravergine di oliva, impastate con le mani e formate delle polpettine piccole come un ciliegia.
- Riscaldate in una padella poco olio e fate rosolare leggermente le polpettine.
- Tagliate a dadini i pomodorini e le olive e unite il tutto alle polpettine, lasciandole cuocere qualche minuto.
come dico sempre sono una "polpetta-dipendente", quindi devo proprio provare anche queste...devono essere buonissime!!! ;)
RispondiEliminabella ricetta da provare!
RispondiEliminaquanto mi piacciono le polpette, per me sono come le ciliege una tira l'altra, le tue mi piacciono perché non hanno uova e sono più leggere e digeribili. Baciotti
RispondiEliminaGIo83: mio figlio, ha lasciato da parte la verdura, ma le polpette le ha mangiate!
RispondiEliminaMary: è molto semplice da fare per chi come me ha poco tempo
Stefania: Sono adatte specialmente alla sera, visto che come hai detto tu sono senza uova
ahahahahah fai come me ! non riesco a non collegarmi anche solo per sbirciare , la sera lo faccio prima di andare a nanna , poi commento di mattina . baciuzzi
RispondiEliminaBella e veloce! Complimenti ;-)
RispondiEliminaio adoro le polpette!!!!
RispondiEliminaricetta da segnare :)
grazie!
Housewives: anche io mi collego spesso la sera.. mamio marito un po' brontola perchè non sto con lui!!
RispondiEliminaSalamander: grazie mille!
Le polpette sono le cose che mangio più volentiere, la tua versione mi stuzzica molto ;)
RispondiEliminaBuone, buone, segno la ricetta, bacio SILVIA
RispondiEliminabrava, è giousto il riposino ma anche postare così vediamo queste belle ricette.chi può dire di no a queste polpette?!!!gustosissime
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