sabato 29 ottobre 2016

Brownies cheesecake

Buongiorno a tutti, dopo molto finalmente ho trovato il tempo per mettere qualche mia ricettina, oggi vi presento i brownies cheesecake..

buon appetito
Elena

Ingredienti per 8 persone:

Per la base:
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 130 g di burro
  • 3 uova
  • 80 g di farina
Per la farcia:
  • 250 g di formaggio spalmabile
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina

Preparazione:

Per la base:
  1. Fate sciogliere il cioccolato fondente con il burro, unite lo zucchero, le uova, la farina e mescolare bene.
  2. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 10/12 minuti.
  3. Fate raffreddare
Per la farcia:
  1. Unite in una ciotola, il formaggio, l'uovo e la vanillina e mescolate bene,
  2. Versate la crema sopra la base di cioccolato oramai raffreddata.
  3. Mettete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.

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